채식

[스크랩] 천년초 새싹 튀김

동곡 2010. 3. 7. 11:16

천년초 새싹으로 튀김을 만들어 볼려구용~~ ^^

 

먼저.. 천년초 새싹을 따오세요~ 

 

 요정도 크기의 새싹으로 준비하세용

 

가시를 칼로 긁어내어 제거해주세용

 

 밀가루를 먼저 입힌후 밀가루를 개어 또 한번 묻혀줍니당.

 

 후라이팬에 기름을 두르고 새싹을 넣어주세요~

 

 노릇노릇하게 구워지면 끝~

 

짜잔~~ 자. 먹어볼까용? 맛이 어떨라나~~~ 안갈켜주징~~~

 

출처 : 꼴짜기에 사는 아씨농부 (창녕 천년초)
글쓴이 : 창녕 천년초 원글보기
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