[스크랩] 곰보배추 막걸리 술...쪼오매 합니다. 글타고 무작 잘 마시지는 않고요.. 걍 즐기는정도를 좀 넘어선 정도랄까..ㅋㅋ 땜에.. 술 값... 좀 나간다..--;; 하여.. 이번참에 술 값좀 아껴 볼라고 직접 담가 보기로 했슴다. ↓요건 누룩을 부수는중! 누룩은 대전역앞 한약거리에서 한약방을 하시는 아주버님한테 내가.. 효소 2015.02.24
[스크랩] 덧술, 밑술, 기타 초보가 궁금해 하는 것들. 술을 담고자 곡물과 누룩을 혼합하여 비벼서 혼합한 것을 【술덧, 술밑, 주모(酒母), 지에밥】이라 합니다. 여기서 곡물은 술을 담기위하여 고두밥으로 찐 것을 이야기 하며 누룩도 술을 담고자 사용하는 누룩을 말합니다. 곡물에 여러 가지 있듯이 누룩에도 여러 가지 종류가 있으나 자.. 효소 2015.02.24
[스크랩] 연인과 숨어 살고픈 지리산에서 만든 3회 죽염과 아홉번 구운 9회죽염을 판매합니다 판매자 가족사진 : 상품 상세설명을 올려주세요. 2006년 8월말 귀농하여 여태 참 많이 헤맸습니다 그동안 토종벌도 키워보고 약초도 하고 민박도 하고 다 해보다가 이제 식품가공을 합니다 죽염은 고속해머분쇄기를 산게 2012년 3월말인데... 봄이가고 여름 지나고 가을 지나고... 올해 3월에.. 효소 2015.01.26
[스크랩] 자연산 백초효소 할인 합니다, 1.8리터 백초효소 20000원, 자연산/농산물 표기: = 자연산 100% 농약사용 유/무:무 .이름.연락처=설향 (유혜영) 010-8599-8155 .계좌번호=농협 537-01-177955 .농� 사용 유무=무 .생산지=전국 .판매자 주소=전남 담양군 월산면 판매자 사진 아침이면 출근하는 직장인처럼 우리 부부는 산으로 출근하여 약초를 채취한후 단.. 효소 2015.01.26
[스크랩] 막걸리 누구나 만들어 먹을수 있다 막걸리 담금에 가장 중요한 것은 누룩이다. 누룩만 있으면 1~2시간 내 막걸리를 담금할 수 있으며 6~8일후 마실수 있다. 각종 향신료 들어가는 막거리 몸에 좋을까요? 유산균 음식으라 몸에 좋다는데,저는 득보다 싫이 더 많을것 같다. 막걸리를 연구한 사람은 아니지만 즐거 마시는 사람이.. 효소 2015.01.20
[스크랩] 광순이가 만들어본 누룩 광순이가 만드는 누룩 국산밀을 20kg한포대사서 절반만 방앗간에 가서 빻았어요 누룩틀에 보자기를 깔았어요 빻아온 누룩과 물을 섞어 반죽을 만들었어요 발로 꼭꼭 30분동안 밟은누룩이야요 가운데가 두껍지않게 홈을 줬지요 돈가스처름 . ㅎㅎㅎ 만든 누룩이라요 짚을 깔고 한단씩 두.. 효소 2015.01.20
[스크랩] 3~4일만에 막걸리 만드는 방법 막걸리를 만들면 보통 일주일만에 뜬다고 하죠 ? 난 ... 요즘 4일만에 떠서 5일째 되는날 마십니다 막걸리 맛 좋구요 주위분들도 맛있다고 하네요 . 담그는 법을 소개할가 합니다 제가 담는 막걸리는 제조 방법이 너무 쉬워 초보자라도 누구나 쉽게 제조해서 마실수가 있습니다 . 자 .. 그럼.. 효소 2015.01.20
[스크랩] 백년건강 회원님 .100화 꽃 발효효소 만들기 협원이 만든 100화꽃 재료들 중 일부 === 2008 년 3 월 19 일부터 10 월 25 일까지 효소 만들기 좋은 계절이 되였읍니다 너무 쉽읍니다 백년건강 회원 님 누구나 100 화꽃 발효효소 만들어 좋은건강 백년건강.회원 님 몸에 초석을 놓으십시요 100 화꽃 발효효소 는 식물 생명력을 내몸에 받아들이.. 효소 2014.11.30