날 양파를 채썰어 작은 유리병에 담아두고 소금 약간 매실 엑기스를 조금만붙고
오분만 지나면 물이 생기드군요 찹게 해서 물도 마시고 양파는 반찬으로도 먹고
많이 하시지 말고 하나씩만
매실 엑기스 뻰 찌거기는 단지나 유리병에 넣고 식초를 부어두니 맛있는 식초가
되드군요
출처 : 아름다운 60대
글쓴이 : 세월아 원글보기
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