실버 건강 농원

요즘 천천히 발사믹 식초가 방송에서 나오는 것을 확인합니다. 이탈리아 "모데나" 지방의 전통 식초 원어로는 "아체토 발사미코" 사실은 "발사미코 식초"가 맞지만 다들 "발사믹 식초"라고 부릅니다. 포도를 발효시켜서 만드는 식초로, 보기에 불그죽죽해서 레드와인 친척인 것 같지만 사..

줄기에 상처를 내면 먹처럼 까만 즙이 흘러나오는 풀이 있다. 한련초는 잎이나 줄기를 꺾으면 맑은 빛깔이 나는 진액이 흘러나와 30초쯤 지나면 까맣게 바뀐다. 그래서 옛사람들은 한련초의 즙을 수염이나 머리칼을 까맣게 물들이는 데 썼다. 한련초는 우리 나라 중부와 남부지방의 논이..

회화나무는 우리 선조들이 최고의 길상목(吉祥木)으로 손꼽아 온 나무다. 이 나무를 집안에 심으면 가문이 번창하고 큰 학자나 큰 인물이 난다고 하였고 또 이 나무에는 잡귀신이 감히 범접을 못하고 좋은 기운이 모여든다고 하였다. 그런 까닭에 우리 선조들은 이 나무를 매우 귀하고 신..

산사자(아가위)효능 고기 먹고 체한데에 효험이 있으며 고혈압, 심장병, 소화불량과 고지혈증 치료에 특히 좋은 효능이 있다 ▶약재에 대하여 아가위나무는 배나무과에 딸인 낙엽활엽중간키나무로 키가 4~5m쯤 자라고 잎 모양은 단풍나무 잎을 닮았다. 4~5월에 하연 꽃이 피고 9~10월에 타..

수세미 수액 채취와 음용방법 수세미 수액 채취와 효능 ◈ 채취및 식음 방법 수액 채취는 수세미줄기를 적당한 길이로 잘라서 땅에서 올라온 줄기끝을 병에 꽂아 넣으면 서서히 수액이 병에 차오르게 됩니다. 병입구엔 불순물이 유입되지 않도록 잘 밀봉해 줍니다. 수세미수액은 pH약 알..

1. 강직성 척추염을 두충나무로 치유한 김천시 김영수씨, 56세 0 두충나무의 효능 1) 동의보감; 허리, 등뼈, 관절, 척추 기능을 활성화, 통증 완화 2) 본초강목; 근육과 뼈를 튼튼하게 하고, 오래 복용시 몸이 가벼워지고 노화 방지 0 강직성 척추염은 허리, 척추가 굽어지는 병 0 굽은 허리를 ..

지난 봄, 3월 중순부터 5월 중순까지 가까운 산에서부터 멀리 지리산, 덕유산에까지 다니며 봄의 정기 잔뜩 머금은 새순과 꽃으로 백초 효소를 담구었습니다. 올해는 매화꽃으로 맨 먼저 시작해서 꽃의 종류만 30종류를 섞어, 좀 향기로운 효소가 되었어요. 올해는 정확하게 112가지를 넣었..

A)외대덧버섯(식)과 삿갓외대버섯(독) 비교 이름 외대덧버섯 삿갓외대버섯 학명 Rhodophyllus crassipes Rhodopyllus rhodopolius 식용여부 식용버섯 독버섯 사진 발생 가을에 활엽수림내 땅위에 군생 또는 단생. 여름과 가을에 걸쳐 활엽수림내 땅위에 군생 갓 6~15cm로 처음에는 종형이나 후에 평반구..

저는 솔직히 산야초 중에 야관문처럼 좋은게 어디 있을까 쉽습니다 흔히 무시 할 수도 있지만 저는 그 어떤 산야초보다 저가 술을 담궈 먹어 보니 좋았습니다 일단 색깔이 너무 위스키처럼 좋고 또 다음날 전혀 머리 아프지 않고 또 효능도 정말 좋았습니다 술집가서 수십만원 수백만원..