[스크랩] 달맞이 꽃 효소 (들약초) 달맞이 꽃 달맞이꽃 효소 담그기 아래위 사진처럼 꽃부터 약 20 cm 정도만 가위로 잘라해도 됨 // 달맞이꽃을 깨긋히 씻어 물기를 쭉 뺀다음에 담그세요 1;1 흑설탕으로 달맞이꽃과 잘 석어서 여러번 다시 뒤집어 석어서 항아리에 꼭꼭 눌러서 담그세요 *************************************************.. 효소 2012.11.11
[스크랩] 효소 찌거기로 효소청 만들기 저희집은 닭들을 키워 효소 거르고 난 찌거기를 닭장으로 보내지만 대부분의 사람들은 효소를 만들고 찌거기에 술을 넣던지 아니면 찌거기를 버리는것으로 끝나는것 같아요 작년부터 찌거기를 이용해 효소청을 만들어 보니 쨈을 만들거나 구입할 필요가 없이 좋습니다 올해 담궈놓았던.. 효소 2012.11.06
[스크랩] 천연식초 만들기 웹서핑을 하다가 김칫국물로 식초를 만들었다는 이야기를 보고 호기심에 식초 만들기라는 것을 검색해 봤습니다. 그러다가 발견한 것이 천연 식초 만들기. 뭐 그동안 효소를 담그나 홍차버석 같은 것을 만들어 보면서 집에서 식초 담기도 의외로 쉽지 않을까... 라고 생각한 저에게 식초.. 효소 2012.11.06
[스크랩] 100가지 약술 담는법,& 효능. 1, 가막사리술 재 료 가막사리120g,소주1.8L 담그는법 ① 가막사리 잎, 줄기, 꽃을 깨끗이 물로 씻어 햇볕에 어느정도 말린다음 소주를 부어 밀봉한다. ② 냉암소에서 3개월 정도 저장하여 찌꺼기는 건져낸다. 복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마신다. 효 능 건위, 인후염, 임.. 효소 2012.11.06
[스크랩] 산수유 효소,술 담그는법 (펌) 사진의 산수유는 너무 덜익은걸 수확했네요..잘 익은 산수유를 따다가 약간 꼬들꼬들해질때까지 그늘에 말렸다가 씨빼고 다시 완전 건조하시면 건산수유를 만들수 있습니다. 효소용 산수유는 이정도 되었을때 수확하면 아주 좋습니다.. 건산수유는 조금더 있다 수확해도 됩니다.. 잎이 .. 효소 2012.10.29
[스크랩] 쪽파가 암 성인병 예방에 // 원광대학교 한의학 전문대학원 강대길 교수 전남 보성 등지에서 생산된 쪽파에 노화와 암 및성인병을 예방할 수 있는 물질이 다량 함유돼 있다는 연구결과가 나왔다. 원광대학교 한의학 전문대학원 강대길 교수(한약자원 개발학)는 18일 보성군 농업기술센터가 회천면사무소 회의실에.. 채식 2012.10.20
[스크랩] 【요점 정리】 「효소가 생명을 좌우한다」 【요점 정리】 「효소가 생명을 좌우한다」 의술이 아무리 발달했다고 해도 아직도 현대의학으로 못 고치는 병이 너무나 많습니다. 고혈압, 당뇨병, 고지혈증, 디스크, 관절염, 우울증, 암, 아토피 등 우리가 너무나 흔하게 접하는 질병도 근원적인 치료방법을 확립하지 못한 실정입니다... 효소 2012.10.18
[스크랩] (필독) 설탕이 효소로 ... 설탕이 효소로 바뀌는 과정 효소는 누구나 잘 알듯이 설탕이 과당으로 변화됨 과 동시에 살아있는 효모균을 우리가 먹는다는 건 잘 알고 있습니다. 일반 설탕을 많이 섭취하여 뼛속의 칼슘이 과하게 취한 당분을 소화시키기 위하여 빠져 나가는데 효소는 그런 과정을 거칠 필요가 없으니.. 효소 2012.10.18
[스크랩] 효소란 무엇인가①] 눈에 보이지 않는 우리 몸의 숨은 일꾼 요즘 효소 붐이 가히 폭발적이다. 그야말로 먹어 두면 좋은 만병통치약처럼 인식하는 사람이 있을 정도다. 산야초나 채소, 과일 등에 설탕을 섞어 발효시켜 만드는 액체 형태 효소와 곡물을 발효시켜 얻은 분말이나 과립형태 효소도 유행이다. ↑ [조선닷컴] 넘치는 힘을 주체하지 못하고.. 효소 2012.10.06