실버 건강 농원

1998년 1월호 말지에 실린 평화학자 요한 갈퉁의 인터뷰입니다. IMF를 "극복"한 지금의 상황을 정확하게 예견한 글이라 볼 수 있겠지요. 지금 오마이뉴스의 CEO인 오연호 기자가 인터뷰를 했는데, 갈퉁의 이야기가 그에게 의미가 있었다면, 아마 지금 오마이뉴스따위(?)를 하고 있지 않을 수도 있었..

우선 멀칭이란 단어가 생소하시죠...ㅎㅎ 어쩔수 없어요.. 하나씩 배워나가는거니까요... 백과사전에는 이렇게 나와 있습니다.. 멀칭(Mulching): 농작물을 재배할 때 경지토양의 표면을 덮어주는 일. 덮어주는 자재를 멀치(mulch)라고 하며, 예전에는 볏짚 ·보릿짚 ·목초 등을 썼으나, 오늘날은 폴리에틸..

음... 작년에 어디서 본 얘깁니다만.. 금년에 곧은터에 한번 이 방법으로 심어볼려고 합니다.. 고구마가 먹기좋은 크기로 고르게 수확할수 있다고 하네요.. 우선,.. 고구마 이랑을 멀칭을 했든 안했든 방법은 간단 합니다.. 고구마 순을 직접 키우시든지 아님 전문적으로 순을 재배하는 곳에서 구입 하시..

* 감자 감자는 아직 겨울이 채 지나지 않은 초봄에 심어 한여름이 되기 전에 수확한다. 보릿고개에 감자는 예로부터 가난한 이의 배를 채워준 고마운 일을 해왔다. 현대에 들어와 일제식민지와 6.25 전쟁 때도 많은 사람들이 굶주림에 떨었고, 그때마다 산골짜기 다랑? 밭을 일궈 감자를 심어 배를 채우..

7. 농사에 필요한 자재 만들기 3 – 한방영양제를 만들다 요거이 가뭄의 단비 같은 은혜로운 소식되겠다. 당귀, 감초, 계피 라는 한방약재를 막걸리에 절여서 흑설탕으로 발효시킨 다음 소주를 부어 숙성시키면 된다. 거기에 마늘과 생강은 막걸리에 절이는 과정 없이 흑설탕으로 발효시켜 소주로..

6. 농사에 필요한 자재만들기 2 – 천혜 녹즙 말 그대로 갖가지 재료로 녹즙을 만드는 거다. 식물의 생육을 촉진하고 열매를 많이 맺게 하고 과일의 당도를 높이고 암튼 매우 좋은 것이라고 했으니 만들어 보았다. 이거 사람이 먹어도 될 듯 하니 식물에 소용이 없는 것 같으면 내가 먹고 죽을 테다..

5. 농사에 필요한 자재 만들기 1 – 토착미생물을 채집하다 초보 농사꾼이 소출이 더 많고 훨씬 성공할 가능성이 많다고 학교에서 그랬다. 이유? 당연히 시키는 대로 하니까 성공할 수 있는 가능성이 높은 것이다. 교육에서 돌아오자 마자 시키는 대로 해봤다. 색깔이나 냄새가 얼추 비스무레하게 ..

2005년 (4338) 4월 (음력 2.27 ~ 3.26) 청명 (淸明) 4월 5일 (음 2.27) 곡우 (穀雨) 4월 20일 (음 3.12) [청명 (淸明) 4월 5일 (음 2.27), 식목일, 한식] ◦한식 (寒食) - 동지 후 105일째, 조상의 산소를 살펴봄 ★ 볍씨 물에 담그기 - 볍씨를 소금물 비중에 가림하여 씨앗을 고르고, 흐르는 샘물에 담가 하루 한번씩 꺼..

"도시출신 농사꾼들 희망을 심는다" [조선일보 2004-09-16 11:01] 하늘소 마을, 친환경 농법에 승부를 걸고 오늘도 땀흘려 호미질 [조선일보 김동석, 김영훈 기자] 하늘소마을은 귀농을 원하는 도시민들과 순환농업 시범단지를 조성하는 전북 장수군이 합심해 만든 곳. 순환농업이란 쉽게 말해 축산 퇴비를 ..

[이색화제] 농사꾼 정경식의 공생농법·순환농법 "벌레도 잡초도 다 생명입니다" 농사꾼이라면 원수처럼 생각하는 벌레, 잡초와 함께 농사를 짓는 농부. 전북 부안의 정경식씨(41)는 2000평 밭에 100가지 작물을 재배하며 먹을 것 빼고는 모두 땅으로 되돌려준다. 논벼에 비해 수확량이 적다는 이유로 멸..